Mercimek çorbası Tarifi

Sevgili hanimlar ve yemek yapmayi seven beyler, sizler icin mercmek corbasi tarifi vericem. Bunun icin oncelikle mutfakta bulunmasi gereken urunlerimizin olmasi gerektektedir. Corma masalarimizin olmassa olmazidir. Simdi sizlere corbamizin malzemeler ile anlatima baslamak istiyorum.

MALZELER

1kase mercimek
1tane sogan
1tane patates
Yarim kasik tereyagi . İiki kasik kadar siviyag ve bir cay kasigi nane

YAPİLİSİ

Mercimekleri guzelce yikayip tencereye alalim. Sonra patates ve sogani ince ince dograyalim ve su koyalim 5 kase kadar . Yarim kasik tuz koyup pismeye birakalim.

Sonra pisen corbamizi mikser veya bir cirpici guzelce cirpalim.
Tavada yagimizi eritip icine nane ve kirmizi pul biber koyup azcik kavurup corbamiza katalim.
Corbamiz hazirdir.
DİP NOT. midesi hassas olan biberli yiyemez o yuzden biber tabaklarimiza alsan daha uygun olut bilmenizi istedim.

Afiyet olsun www.sohbetfinal.com ailesi.