Fırında Patlıcan Yemegi

Sevgili hanimlar ve ve yemek yapmayi seven beyler. www.sohbetfinal.com sitemizde sizler icin bugun patlican karisimi bir yemek ten bahsedicem. Yapilisi basit oldugu kadar, Lezzetide bir okadar guzeldir. Bunun icin malzelerimizin elimizin altinda olmasi yeterlidir. Misafirlerinize severek ikram edebilecehimiz patlican yemek cesitimizin malzemelerine gecmek istiyor musadenizle.

MALZEMELER

6tane patlican
6tane patates
6 tane carliston biber
6 tane kizmizi biber
3 tane iri domates
Yarim cay bardagi siviyag
2 cay kasigi tuz

YAPİLİSİ

Tum malzemelerini guzelce yikiyalim. Patlicanlari birer parmak araliklarla soyalim. Ve yuvarlak sekilde hepsini dograyalim az kalinlikta.
Sonra tepsiye tum mazeleri alalim ve tuzu yagimizi katalim guzelce harmanliyalim. Uzerine bir cay bardagi su katalim yine karistirip firina surelim ve pisirme islemini yapalim.
Patlican yemek hazirdir artik. Simdiden sizlere afiyet olsun sevgili www.sohbetfinal.com ailesi.